Fondant au foie gras et cocktail de fonds d’artichauts au vieux vinaigre.
Pièce de bœuf façon tournedos, sauce au vin rouge, échalotes rôties et galette de pomme de terre.
Fromage du moment et bouquet de salade à l’huile de noix.
Meringué au chocolat, crème douce à la vanille.

23,90 euros